25 mellis
Ska du iväg till skogen, vill ha något snabbt i magen före eller efter träning eller bara fixa en picknick i trädgården? Oavsett vad du ska hitta på kan inspirationen tryta när det kommer till mellanmål. För att väcka kreativiteten till liv finns här 25 enkla, goda, nyttiga och lätta mellis att ta med!
- Fruktspett.
- Smoothie.
- Äppleskivor med jordnötssmör.
- Riskaka med smör och ost.
- Bananbröd.
- Pannkakor med keso.
- Knäckebröd med färskost.
- Omelettmuffins.
- Två ägg med örtsalt.
- Köpt eller hemmagjorda energibars.
- Drickyoghurt.
- Avokado med mangosalsa.
- Två bananskivor med cashewnötssmör mellan, doppade i mörk choklad. In i frysen.
- Bananpannkakor.
- Keso med bär och kardemumma.
- Dadelbollar.
- Bär i mängder.
- Grönsakstavar efter vad som finns hemma.
- Grekisk yoghurt med granola.
- Overnight oats med hjortronsylt (eller annan sylt/bär) och kall mjölk.
- Pizzabullar
- Chiapudding med blåbär och kanel.
- Fruktsallad med vaniljkvarg.
- Nötter av alla dess slag.
- Nyponsoppa.
Energiboosta med smoothie
Alla barn, och vuxnas favoritmellis! Smoothien beskrivs ofta som det perfekta mellanmålet, eller den nyttigare versionen av en god milkshake. Du får i dig många bra vitaminer och näringsämnen och innehållet är lätt att variera efter både smak och behov. Behöver man bara ett snabbt mellanmål innan träningen går en smoothie snabbt att slänga ihop, men det går ju även att lyxa till det om man vill ha det där lilla extra.
Recept på smoothie
På picknicken, till jobbet, innan träningen, kickstartsfrukost eller som middag - det finns många bra tillfällen att ta en smoothie Massa energi och nyttigheter när kroppen behöver en energiboost av bra och hälsosamma ingredienser. Här kommer ett gäng recept att inspireras av, välj vilken konsistens du vill ha, smoothie bowl eller juice går precis lika bra.
Passionssmoothie
2 passionsfrukter
1 banan
1 dl fryst mango
1 dl apelsinjuice
Mixa alla ingredienser, addera mer banan om du vill ha en tjockare konsistens och mer apelsin om du vill ha en mer juiceliknande smoothie.
Jordgubb-banan-blåbär
1 fryst banan
0,5 dl blåbär
1 dl hallon
6-7 jordgubbar
1 dl valfri mjölk
Mixa alla ingredienser så att smoothien får den konsistens du önskar. Häll upp i ett glas eller gör en smoothie bowl och häll upp i en djup skål och toppa med frukt, bär, müsli, havregryn, frön eller kärnor efter smak.
Choklad-banan-smoothie
2 bananer
2,5 dl havre- eller mandelmjölk
1 msk jordnötssmör
2 msk kako
Mixa bananer, mjölk och jordnötssmör, tillsätt kakao och smaka av! Tillsätt eventuellt mer kakao eller jordnötssmör om du vill ha en mer intensiv smak. Dekorera med några jordnötter eller pudra över lite kakao.
Mangosmoothie
1,5 dl fryst mango
1 dl valfri yoghurt eller kvarg
Ev mjölk
Valfri topping
Mixa alla ingredienser, addera eventuellt lite mjölk om du vill ha en lösare smoothie. Häll upp i ett glas med sugrör eller gör din smoothie lite tjockare om du vill äta den ur en skål istället. Toppa med frukt, bär, müsli, havregryn, frön eller kärnor efter smak.
Hallonsmoothie
2 dl frysta hallon
vaniljyoghurt eller vaniljkvarg
Valfri topping
Mixa alla ingredienser så att smoothien får en tjock konsistens. Häll upp i en djup skål och toppa med frukt, bär, müsli, havregryn, frön eller kärnor efter smak.
Grön supersmoothie eller juice
2 kiwi
1 dl spenat
1 avokado
1 dl yoghurt
Lime och riven ingefära efter smak
Mixa de fyra översta ingredienserna och avsluta med limejuice och riven ingefära efter smak och koncistensönskemål. Kom ihåg att ingefäran blir mer intensiv efter ett par timmar så gör den lite svagare om du ska ha den med dig.
Kaffesmoothie
2 dl havredryck
1 banan
1,5 dl starkt kallt kaffe
1 tsk mortlad kardemumma
0,5 dl havregryn
Mixa alla ingredienser och häll upp en shaker eller ett glas. Ta inte all havredryck med en gång så du kan välja hur tjock smoothie du ska ha när du har mixat färdigt.
Smoothietips
- Förvara smoothien i en termos i en kylbag så håller den sig kall ett par timmar.
- Addera frysta bär som får fungera som isbitar innan du går hemifrån.
- Testa dig fram med frukter och grönsaker du tycker om.
- Ta med torra toppings, t.ex. nötter, frön eller müsli om du vill göra dina smoothies snygga oavsett var du är.
- Gör en smoothiebowl (smoothie upphälld i en skål) och det är lättare att äta med granola eller att addera/dekorera med mängder av frukt och bär.